GRÉGORY STARK EST UN PIANISTE CONCERTISTE FRANÇAIS dont le parcours artistique s'étend sur plus de trois décennies. Formé par Wilfredo Voguet à Paris, pianiste et pédagogue argentin issu de l'école de piano de Vincente Scaramuzza et élève de Nadia Boulanger. Il se perfectionne à Madrid avec le pianiste Isidro Barrio tout en ayant préalablement étudié à la Schola Cantorum en classe supérieure. Il accomplit également des études d'écriture (harmonie, orchestration) auprès de Sylvie Nicephor et d'improvisation avec Marc Pinardel et Joseph Robinne. Il développe très tôt une affinité particulière pour les grands maîtres du répertoire classique : Bach, Mozart, Beethoven, Schubert, Chopin, Liszt, Rachmaninov et Scriabine.

Son répertoire impressionnant comprend des sonates de Scarlatti, des préludes et fugues de Bach, des sonates de Mozart et Beethoven, des oeuvres de Liszt (dont la sonate en si mineur et le premier concerto pour piano et orchestre) ainsi qu'un vaste catalogue de pièces de Chopin : valses, nocturnes, mazurkas, préludes, études, impromptus et ballades mais aussi des oeuvres de Scriabine et Rachmaninov. Son répertoire ouvert se constitue également de diverses pièces de variété internationale et de variété française. Son expérience d'improvisateur lui permet de jouer en duo à plusieurs reprises avec le guitariste Jérémy Grasso. Compositeur, il a écrit plus de 200 pièces (pour piano solo, soprano et piano ainsi que de la musique de chambre). Passionné par l'univers sonore et ses transformations, il compose aussi des pièces pour synthétiseurs, musique assistée par ordinateur et bande.

Depuis 1991, il se produit dans divers lieux : Temple du Luxembourg, Théâtre de l'Ile Saint-Louis, chapelles et auditoriums parisiens. Il a également donné des récitals à Madrid, en Bourgogne, et collabore avec diverses associations culturelles dont VSArt et Live Arts.

Grégory Stark intègre ses propres compositions et ses improvisations à ses programmes de concert. Il explore également la musique de chambre, notamment en duo piano/violon et piano/chant, et participe au projet Animus/Anima, une collaboration d'improvisation avec le guitariste Jérémy Grasso.